関東地方
パーソナル管理栄養士 プロフェッショナル
柏 成実Narumi Kashiwa
専門分野
育成世代と保護者の栄養サポート
資格・免許
管理栄養士 協会認定パーソナル管理栄養士 アスリートフードマイスター2級
活動テーマ
～悩みに合わせたサポートで未来を更に楽しく～
『一人ひとりに寄り添うオーダーメイドの食事サポート』を行います
山形県出身。短大卒業後、大学病院にて給食業務に従事。自身の肥満・ダイエットの経験から食事に対する考え方や生涯の食の選択に悩んでいる人のサポートをすると決意。2012年から約9年間痩身教室にて完全個別の食事カウンセリングに従事。
スポーツ分野にて自身の剣道人生でジュニア期の大事な時期に食べられなかった経験から『スポーツ×食事』を広めたいと強い思いをもち、社会人サッカーチームの栄養サポート、ジュニアアスリート保護者の栄養サポート活動を2020年よりスタート。
2021年に管理栄養士を取得。
現在は、主に競技に関わる選手とその選手を食事の面からサポートしている。
経歴・実績
■2011年～2012
大学病院にて給食業務に従事
■2012年～2015年、2017年～2023年2月
痩身教室にて主に個別食事カウンセリング
■2020年5月～2023年3月
・品川CC横浜 サッカーチーム 栄養サポート
※その他個別サポートやセミナーなども行う
■2021年～現在
・ジュニアアスリート保護者栄養サポート(サッカー・バスケットボール)
・中学生ジュニアアスリート保護者栄養サポート(サッカー)
・JPDAコラム執筆
■2022年
・2月 山形県中学野球クラブチームにて選手ならびに保護者向けオンラインセミナー開催
・2月～ 小学生ジュニアアスリートならびに保護者 パーソナル食事サポート(バスケットボール)
■2023年3月～現在
・会社員としてスポーツを行う育成世代の食事作り従事(チームの食事作り)
