関東地方
パーソナル管理栄養士 プロフェッショナル
柏 成実Narumi Kashiwa
専門分野
ジュニアアスリートと保護者向けスポーツ栄養サポート、女性のダイエット、食事カウンセリング
資格・免許
管理栄養士 協会認定パーソナル管理栄養士 アスリートフードマイスター2級
活動テーマ
～悩みに合わせたサポートで未来を更に楽しく～
『一人ひとりに寄り添うオーダーメイドの食事サポート』を行います
山形県出身、千葉県在住。短大卒業後、大学病院にて給食業務に従事。自身の肥満・ダイエットの経験から「食事に対する考え方や生涯の食の選択に悩んでいる人のサポートをする」と決意。2012年から現在まで痩身教室にて完全個別の食事のカウンセリングに従事する。
また、スポーツ分野では自身の剣道人生においてジュニア期の大事な時期に食べられなかった経験から『スポーツ×食事』を広めたいという強い想いを持ち、社会人サッカーチームの栄養サポート、ジュニアアスリート保護者の栄養サポート活動を2020年よりスタート。
食事で悩む方・競技に関わる選手やサポートされる方の目的や悩みを個々人に合わせたプログラムサポートで唯一無二の管理栄養士を目指す。
2021年に管理栄養士を取得し、2022年からはフリーランスとして活動の幅を広げている。
経歴・実績
■2011年～2012
大学病院にて給食業務に従事
■2012年～2015年、2017年～2023年2月
痩身教室にて主に個別食事カウンセリング
■2020年5月～2023年3月
・品川CC横浜 サッカーチーム 栄養サポート
※その他個別サポートやセミナーなども行う
■2021年～現在
・ジュニアアスリート保護者栄養サポート(サッカー・バスケットボール)
・中学生ジュニアアスリート保護者栄養サポート(サッカー)
・JPDAコラム執筆
■2022年
・2月 山形県中学野球クラブチームにて選手ならびに保護者向けオンラインセミナー開催
・2月～ 小学生ジュニアアスリートならびに保護者 パーソナル食事サポート(バスケットボール)
■2023年3月～現在
・会社員としてスポーツを行う育成世代の食事作り従事(チームの食事作り)
